Economia e Mercati

No della Corte Ue al latte “vegetale”

No della Corte Ue al latte “vegetale”

È del 14 giugno scorso la decisione che stabilisce che i prodotti vegetali non possono essere commercializzati con le diciture: latte, crema di latte o panna, burro, formaggio e yogurt. Una decisione che interessa 7,6% di italiani che acquista questi prodotti
Inalpi, altro latte dalle stalle italiane

Inalpi, altro latte dalle stalle italiane

L’industria cuneese sta valutando di dotarsi di una nuova torre per la produzione di polvere. Assorbendo ulteriori quantità di materia prima dagli allevatori piemontesi e lombardi: fino ad altre 110mila tonnellate di latte l’anno. Parla Ambrogio Invernizzi